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Feria Host Milano

Te invitamos a que no te pierdas esta gran feria y compartas con nosotros experiencias únicas en el sector de la hostelería, visítanos en el Hall 3 Stand H33-L40.

Sirha Lyon

Este mes de septiembre se abren las puertas para los profesionales en la hostelería, del 23 al 27 de septiembre te invitamos al mayor evento de Food Service a nivel internacional, Sirha Lyon.

Higiene alimentaria en la hostelería

Es importante cuidar y cumplir con las exigencias relacionadas con la limpieza e higiene tanto del personal como del local donde se manipulan los alimentos.

¿Cómo escoger la cocina industrial adecuada?

Lo primero que debemos tener en cuenta cuando se va a tomar la decisión de escoger la cocina industrial adecuada para un tipo de negocio determinado es conocer las necesidades reales del negocio.

Smoothies para el verano

Estamos en verano y a ¿quién no se le antoja un smoothie saludable? Esto podría sumar mucho a tu restaurante, bar o pastelería, ya que son una bebida refrescante y saludable para todos tus clientes desde grandes hasta los más pequeños.

Diferencia entre abatidor y congelador.

Los abatidores de temperatura tienen la capacidad de congelar los alimentos, como lo hacen los congeladores, pero la diferencia principal es que los abatidores tienen la capacidad de realizar esta función en un tiempo récord.

La maquinaria más vendida en la hostelería

Top 10 de los productos más vendidos en maquinaria de hostelería.

Extracción de humos en tu restaurante

En las cocinas industriales de bares y restaurantes es muy conocida la necesidad de disponer de un sistema de extracción de humos y olores fuertes generados por la misma actividad del negocio. Esto es importante, ya que es necesario generar un ambiente sano no solo para los trabajadores sino también para los clientes.

5 elementos esenciales en toda cocina de restaurante

Tu cocina debe estar equipada con los artículos y equipos de la más alta calidad, que además se adapten al espacio con el que cuentas a fin de aprovechar al máximo el área de la cocina y agilizar todos los procesos.

Prepara una deliciosa pasta fresca

Un sondeo mundial concluyó que la pasta es el plato más popular del mundo, por encima de la carne, el arroz y la pizza. Por eso, desde JRG Gastroshop queremos compartirte la receta para hacer pasta fresca.

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